Emmerreis

Bio-Emmer geschliffen

Der leicht nussig schmeckende Reis ist kräftig im Aroma und reich an pflanzlichen Eiweißen und Mineralstoffen. Er ist eine köstliche Beilage zu Gerichten, zu denen man herkömmlichen Reis oder Dinkelreis servieren würde. Auch Reispfannen gelingen mit Emmerreis perfekt, Suppen bekommen durch eine Einlage dieser Spezialität einen etwas würzigeren Charakter. Risottofreunde werden ihn lieben.

Zutaten

Emmer geschliffen

Emmer