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IN DEN KLEINSTEN DINGEN ZEIGT DIE NATUR DIE ALLERGRÖßTEN WUNDER.
Carl von Linne
Aus Überzeugung und Respekt den Schätzen unserer Erde gegenüber arbeiten, leben und handeln wir im Einklang mit der Natur
Der Mathiasnhof ist unser kleines Kräuter-Paradies. Umgeben von Wild- Heil und Gewürzkräutern, Urgetreide und so manchem heimischen Superfood und abseits von der Hektik des Alltags leben wir unseren Traum. Entspannt bei duftenden Urlaubstagen am Mathiasnhof, oder lasst euch euch von unseren Wildkräuterwanderungen und -workshops inspirieren.
Neuigkeiten und Rezepte
Wir sind Agrar-Preis-Gewinner 2022
Jeder schöne Augenblick, den wir erleben, ist eine Perle, die wir auf die Kette unseres Lebens fädeln. Und jeder Moment,…
Frisch gebackenes Urgetreidebrot
Jeden Freitag gibt es jetzt bei uns frisch gebackenes Urgetreidebrot mit Langzeitführung, besonders bekömmlich. Je nach Saison auch mit Wildkräutern…
Emmer-Mohn-Guglhupf
Ein leckerer Frühlingsgugelhupf mit unserem Emmer Vollkornmehl. Passend zum Nachmittagskaffee.
Bio-Genussabo
Wir freuen uns, euch ab sofort unser Bio-Genussabo anbieten zu können. Was erwartet dich?1x im Monat erhältst du einen bioregionalen…
VIelfältig
Auf unseren Wiesen und Feldern wachsen zwischen 60 und 70 verschiedene Blüten, Wild-, Heil- und Gewürzkräuter, die wir zu edlen Sirupen, Tees, essbaren Blüten, Gewürzmischungen und vielem mehr weiterverarbeiten.
ursprünglich
Mit unseren Kulturen wollen wir Zeichen setzen, die Basis für ein Leben voll Ursprungskraft unterstützen und den Slow-Food-Gedanken mittragen.
natürlich biologisch
Die Bewirtschaftung unseres Hofs nach biologischen Richtlinien ist eines unserer wichtigsten Prinzipien. Viele Handarbeitsstunden sind sowohl bei der Pflege als auch der Weiterverarbeitung unserer Kräuter notwendig.
UNSERE BIO-PRODUKTE ERHALTET IHR DIREKT BEI UNS IM HOFLADEN UND IN AUSGEWÄHLTEN FOODCOOPS UND MÄRKTEN.
Unser Hofladen ist jeden Freitag von 13.30 bis 18.30 Uhr für euch geöffnet. Gerne öffnen wir auch nach telefonischer Vereinbarung zu anderen Zeiten.
aktuelle Termine
- OÖ Gartenzeit „Hang zur Vielfalt“
in Wolfsegg am Hausruck
Sa, 17. Juni – So, 24. September 2023
Der Mathiasnhof auf Instagram
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