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IN DEN KLEINSTEN DINGEN ZEIGT DIE NATUR DIE ALLERGRÖßTEN WUNDER.
Carl von Linné
Aus Überzeugung und Respekt den Schätzen unserer Erde gegenüber arbeiten, leben und handeln wir im Einklang mit der Natur
Der Mathiasnhof ist unser kleines Kräuter-Paradies. Umgeben von Wild- Heil und Gewürzkräutern, Urgetreide und so manchem heimischen Superfood und abseits von der Hektik des Alltags leben wir unseren Traum. Entspannt bei duftenden Urlaubstagen am Mathiasnhof, oder lasst euch euch von unseren Wildkräuterwanderungen und -workshops inspirieren.
Neuigkeiten und Rezepte
Wir sind nominiert… – bitte um eure Stimme
Unglaublich... wir sind für den Bioaward 2026 nominiert. Herzlichen Dank an alle die uns nominiert haben. Jetzt geht es um…
Wohlfühl-Adventkranz
Es ist zwar noch Zeit bis zum Advent, trotzdem sind wir mit unseren Planungen bereits in dieser Zeit😉 Deshalb dürfen…
Seminar: Was Bäume erzählen
Tief verwurzelt stehen sie da, in der Erde, im traditionellen Brauchtum und in der Mythologie unserer Vorfahren! Seminar mit Mag.…
Maroni & Mehr
Maroni- und Ciderverkostung zur Hofladenzeit Maroniverkauf auf Vorbestellung Maronimehl auf Vorbestellung Wir freuen uns auf euch
VIelfältig
Auf unseren Wiesen und Feldern wachsen zwischen 60 und 70 verschiedene Blüten, Wild-, Heil- und Gewürzkräuter, die wir zu edlen Sirupen, Tees, essbaren Blüten, Gewürzmischungen und vielem mehr weiterverarbeiten.
ursprünglich
Mit unseren Kulturen wollen wir Zeichen setzen, die Basis für ein Leben voll Ursprungskraft unterstützen und den Slow-Food-Gedanken mittragen.
natürlich biologisch
Die Bewirtschaftung unseres Hofs nach biologischen Richtlinien ist eines unserer wichtigsten Prinzipien. Viele Handarbeitsstunden sind sowohl bei der Pflege als auch der Weiterverarbeitung unserer Kräuter notwendig.
UNSERE BIO-PRODUKTE ERHALTET IHR DIREKT BEI UNS IM HOFLADEN UND IN AUSGEWÄHLTEN FOODCOOPS UND MÄRKTEN.
Unser Hofladen ist jeden Freitag von 13.30 bis 18.30 Uhr für euch geöffnet. Gerne öffnen wir auch nach telefonischer Vereinbarung zu anderen Zeiten.
aktuelle Termine
- Immunsystem stärken & Homöopathie für Kinder und Erwachsene
mit Referent: Dr. med. Christian Neuburger(mehr …)
Mi, 14. Oktober 2026 18:00 Uhr
- Bitter bis Süß – Pflanzliche Inhaltsstoffe – wie sie schmecken und wirken
Tagesseminar mit Mag. Gabriele Winkler (Ethnobotanikerin)(mehr …)
Sa, 24. Oktober 2026 9-17:00 Uhr
- Wach in der Nacht, erschöpft am Tag
TCM Ernährung für einen erholsamen Schlaf & stabile Energie Mit bioregionalem TCM Frühstück (mehr …)
Sa, 14. November 2026 8:30 Uhr
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