Thomas und Magdalena im Urgetreidefeld

Mit Klick auf das Vorschaubild wird das Video von YouTube geladen, Sie akzeptieren damit die Datenschutzerklärung von YouTube. Weitere Infos

IN DEN KLEINSTEN DINGEN ZEIGT DIE NATUR DIE ALLERGRÖßTEN WUNDER.

Carl von Linné

Aus Überzeugung und Respekt den Schätzen unserer Erde gegenüber arbeiten, leben und handeln wir im Einklang mit der Natur

Der Mathiasnhof ist unser kleines Kräuter-Paradies. Umgeben von Wild- Heil und Gewürzkräutern, Urgetreide und so manchem heimischen Superfood und abseits von der Hektik des Alltags leben wir unseren Traum. Entspannt bei duftenden Urlaubstagen am Mathiasnhof, oder lasst euch euch von unseren Wildkräuterwanderungen und -workshops inspirieren.

Neuigkeiten und Rezepte

Kräuterfest am Mathiasnhof - 15. August 2024

Kräuterfest am Mathiasnhof

Auch heuer laden wir wieder herzlich zu unserem Kräuterfest ein. Es gibt einige Highlights- mehr dazu verraten wir dann vor…

ACHTUNG NEUER TERMIN: Gesunde Gemeinde: Schau zum Biokräuterhof am Mathiasnhof

Veranstaltung mit den Gesunden Gemeinden Ottnang, Manning und Wolfsegg Magdalena und Thomas Steinbauer gewähren uns Einblick in ihren Alltag am…

Urgetreide Vitalecken angerichtet am Teller mit essbaren Blüten

Urgetreide Vitalecken

Leckere Urgetreide Vitalecken mit Brennnesselsamen, Mariendistelsamenpulver, Sonnenblumenkernen uvm.

Wohnküche – Appartement Wolke Sieben

Natururlaub am Bio-Kräuterhof ab 19.6.2023

Wir freuen uns sehr, dass nach vielen Arbeitsstunden und Eigenleistung unsere Kräuterappartements nun endlich fertig gestellt werden konnten. Wir hoffen…

VIelfältig

Auf unseren Wiesen und Feldern wachsen zwischen 60 und 70 verschiedene Blüten, Wild-, Heil- und Gewürzkräuter, die wir zu edlen Sirupen, Tees, essbaren Blüten, Gewürzmischungen und vielem mehr weiterverarbeiten. 

ursprünglich

Mit unseren Kulturen wollen wir Zeichen setzen, die Basis für ein Leben voll Ursprungskraft unterstützen und den Slow-Food-Gedanken mittragen. 

natürlich biologisch

Die Bewirtschaftung unseres Hofs nach biologischen Richtlinien ist eines unserer wichtigsten Prinzipien. Viele Handarbeitsstunden sind sowohl bei der Pflege als auch der Weiterverarbeitung unserer Kräuter notwendig.

UNSERE BIO-PRODUKTE ERHALTET IHR DIREKT BEI UNS IM HOFLADEN UND IN AUSGEWÄHLTEN FOODCOOPS UND MÄRKTEN.

Unser Hofladen ist jeden Freitag von 13.30 bis 18.30 Uhr für euch geöffnet. Gerne öffnen wir auch nach telefonischer Vereinbarung zu anderen Zeiten.

aktuelle Termine

  • Kräuterfest am Mathiasnhof

    Auch heuer laden wir wieder herzlich zu unserem Kräuterfest ein.

    Es gibt einige Highlights- mehr dazu verraten wir dann vor Ort.
    Wir freuen uns auf euer Dabeisein
    (mehr …)

    Do, 15. August 2024 14–18 Uhr

Der Mathiasnhof auf Instagram

Bleib am Laufenden und verfolge, was sich am Mathiasnhof tut.

Biokräuterei Mathiasnhof